Στατιστικά δεδομένα που αφορούν στην γαλακτοκομικών προϊόντων από αγελαδινό γάλα. Τα δεδομένα είνια σε μηνιαία βάση, αφορούν την περίοδο από το 2005 και εντεύθεν και περιλαμβάνουν τις πιο κάτω κατηγορίες προϊόντων:

(α) Γάλα Κατανάλωσης
(β) Κρέμα Γάλακτος για άμεση Κατανάλωση
(γ) Οξινισθέντα Γάλατα
(δ) Βούτυρο
(ε) Τυριά αποκλειστικά από αγελαδινό γαλα